白癜风顽疾要特别讲究饮食禁忌，饮食是影响白癜风治疗的一个非常重要的因素。因此，无论是黑色食物，还是蔬菜水果，对于白癜风的都是很有好处的。但是也有很多东西是白癜风患者不能吃的，下面合肥专业白癜风治疗医院医生给大家讲解白癜风顽疾要特别讲究的饮食禁忌。

　　一、少吃含维生素C丰富的食物

　　维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

　　二、减少富含谷胱甘肽食物的摄入

　　近年来科学中发现，白癜风患者的饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。

　　三、增加富含酪氨酸酶食物的摄入

　　黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。

　　合肥华夏白癜风医院提醒：饮食在治疗白癜风期间，是一个不可忽视的重要手段之一，所以大家要引起重视，白癜风患者的饮食千万不能够乱吃。更多关于白癜风饮食方面的问题，请咨询我们的在线医生。