白癜风出现的部分原因是长期饮食结构单使人体铜、锌、硒等微量元素不足，影响酪氨酸酶代谢、营养吸收不均而引起白斑。日常生活中注意科学饮食调理、注意多种食物合理搭配、一些营养。偏食可引起食品搭配失调、营养偏差等，使合成黑色素所必需的物质比较匮乏，所以若偏食过多，可使白癜风病情恶化。

微量元素直接参与黑色素合成及新陈代谢，若在日常生活膳食中微量元素不足，造成微量元素不足，则有诱发白癜风的危险，有白斑建议及时去当地正规医院进行详细检查来诊断是否为白癜风，治疗时还应主动与医生合作，在日常饮食中及时注意增加人体所需微量元素。