现代的年轻人由于生活节奏快而不注重饮食健康，常常会选择买点零食或街边小吃充饥，这在很短的时间内也许没有多大的，但长期下来则会大打折扣。许多达不到卫生标准的食物都含有许多化学添加剂，例如染色剂，防腐剂和甜味剂。这些物质被人体吸收过多时，会阻碍黑色素细胞合成从而诱发白癜风。

      许多人都有偏食的情况，特别是白癜风病人，因为偏食而造成自己营养摄取不均、身体微量元素缺乏，继而引发白斑。所以白癜风患者应该按时进食，保持饮食均衡。可适当增加谷类和豆类等食物，这类食物的蛋白富含各种氨基酸，其中酪氨酸有助于保持疾病稳定。